關於美食

有朋友說我太偷懶,網誌都變月誌,而且不寫美食了。

是呀,美食寫得是少了,因為能寫能拍的高手真的很多,而且我的形容詞永遠是: 好吃、美味、普通..
想到自己就這麼點程度,還是省省吧。

這幾年外食次數變少也是原因之一。朋友偶爾找去豪華餐廳解進饞補一下也是會去,其他的像是去發掘新美味的機會比以前少很多。宅在家習慣了,也習慣單純的味道,更希望自己能保持住這清淡單純的味覺要求。

我對美食的要求其實很簡單。
食物對了,人對了,地點對了,話題及時間對了,只要心情美麗,
一塊手作豆腐,或一碗清湯烏龍麵,就是人間美味。
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# by riochen | 2015-12-01 16:47 | 增肥 | Comments(0)

流星

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「流星劃過只要一秒,但你會慶幸自己曾經看過。」

這句是之前黏沙發看週末影集時,很印象深刻的一句對白。

我沒看過流星,對我而言,楓葉及銀杏葉就是形式上地面上的星星了。

但人生裡的流星何其多呢....
# by riochen | 2015-11-30 22:18 | 生活五四三 | Comments(3)

2015虎尾馬拉松

上次年初參加由里仁主辦的清泉崗與飛機賽跑馬拉松,大會及補給一片混亂動線不清人員引導也不足,一切都顯得主辦單位沒經驗應變能力超待加強。再上台灣賽事不少,但地雷也一堆,網路上只要看一下跑友心得不難發現...。

一直到昨天為止,我都覺得我一定是昏了頭,五月底竟然答應同事,上次的原班人馬一起報名參加這次的虎尾馬。

所以對這個賽事一直有點提不起勁,夏天熱跑不動就算了,再加上九月份時搬重物搬到那一週幾乎都呈喘不過氣狀況,那個月不太能跑只能快走....一直到十月份體能才恢復,這週空氣很糟我也不想免跑得鼻子過敏,就算有得運動我也只快走訓練....。

基本上我對今天的10KM的成績是沒期待的。因為我相信就算跑不動, 2個小時之內我走也能走得完。(有點沒志氣)
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可能是沒有期待,所以也沒有失望,反而是驚喜。

動線規劃沒有人車爭道的狀況,賽程中動線清楚,不會有3.5K不小心誤跑到10K的路線,補給充足鄉親的加油聲也好熱情,回到會場領取物品等等也幾乎沒什麼需要等待,主辦單位調度得宜,秩序良好。

哎呀,我只能說本來昨天跟朋友說,今天會是我參加國內的最後一場賽事,但過完了今天早上,我想法變了,明年再找我來,我應該也有興趣....。(中間補給站沒喝到啤酒是有點小小遺憾,但才10K竟也停2站吃東西,分明就是貪吃)

上次是參加6K, 這次是10K,友人A小姐很擔心的問我,會不會明年我說要報名半馬, 這樣她也非練半馬不可了? 不,我不會去跑半馬的,那、太、辛、苦、了。

好吧,記錄一下這次的成績(比我預期的慢些, 但就放輕鬆吧),獎牌比我想像的好看,是立體的哦。

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# by riochen | 2015-11-15 18:49 | 生活五四三 | Comments(2)

孤獨的美食家之ワサビ丼

昨天又入手了一支生ワサビ、上週末也入手了一個陶製的磨盤,打算開用。

上網看了這篇文章。文章裡提到,作者看了孤獨的美食家,也跑去靜岡吃同一家丼飯。他在買ワサビ時,店員告訴他,, 磨ワサビ時在磨板上加一點點白砂糖,再放上去磨,更能引出辣的風味。忍不住也貼給魔王陳桑及賴桑看,討論了起來。

魔王陳桑馬上找出了這段第三季的預告影片(要用手機看,用PC看會變成要將檔案下載)。

賴桑很迅速的也分享他的旅遊照片。
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比對一下~
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這段預告片也看得我手癢了。
早上也把新入手的ワサビ及磨盤拿出來用,幫自已準備一份簡單清爽又提神的早餐-ワサビ丼。
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不會作菜的人也可以輕鬆弄得出來的丼飯,太理想了。

再比對一下~
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うん、いただきます~
# by riochen | 2015-10-08 11:45 | 增肥-早午餐系列 | Comments(2)

山葵納豆涼拌麵

不知道大家早餐都吃什麼?

一早將鍋裡的水滾開後, 先把關廟細麵丟下去煮,
2分鐘過後, 再丟秋葵、甜碗豆一起煮,
燙個1分鐘後, 先把麵條撈起來, 加點橄欖油拌一下放涼,
再將秋葵、甜豌豆撈起來切片, 同時也將菠菜下鍋水煮,
切片完成的同時, 菠菜也燙好了。

拿出市售的納豆攪拌至牽絲,
然後拿出我的秘密武器......
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上週買到了一根山葵, 不是要拿來種而是要拿來吃的!
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先清洗一下, 把葉子拔掉, 就露出WASABI的部份了,
說明書上寫說刷淨後可連皮一起磨, 但我怕洗不夠乾淨, 還是把皮削掉再磨。
吃多少再磨多少,
這樣早餐就完成了。
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不是什麼豪華大餐, 配菜也超簡單,
但現磨的WASABI的辣味讓我得到很大的滿足呢。
# by riochen | 2015-08-05 12:40 | 生活五四三 | Comments(2)

七月

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假日進修班的學業快進尾聲了, 二年除了寒暑假外, 沒假日的生活快即將結束, 卻沒特別的喜悅。

雖然對所學科系的廣度有較多的認識,
但專業科目的程度並沒達成自已當初設定的目標, 覺得不甚滿意。
學習本來就是要靠自已, 堅持以恆的練習程度一定會有提升...
不過很容易怠惰的個性自已也不是不知,
只能告訴自已, 不改變就只能一輩子這樣的程度了。

階段性的目標在形式上算是有達成, 代表形式的那張紙不重要, 只是提醒我花了2年的時間呀!
接下來, 思考下一步要走去哪。
# by riochen | 2015-07-01 22:32 | 生活五四三 | Comments(0)

台中文學館

早上提早出門, 上班前先晃來新景點: 台中文學館。
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規劃得比預期的還要好, 值得來走走, 尤其是那棵老樹, 非常的有象徵性,
果實掉了滿地, 也代表老樹仍非常具有生命力。
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只是, 蚊子不少哪, 穿短袖免不了要被叮上幾包, 下次等天氣涼爽些再來散步吧。
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# by riochen | 2015-05-29 22:48 | 小さな旅 | Comments(0)

我的處女6K馬拉松

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大概是身邊幾位朋友平常有在練跑, 再加上去年年初被名古屋女子馬拉松的全馬完賽獎tiffany項鍊吸引, 從此偶爾也會看一下馬拉松相關資訊,衝著只要完賽就有這面很帥的獎牌, 而且地點就在清泉崗空軍基地這個平日不易進入的軍事管制區, 所以我不但報名, 還揪朋友一起跑, 報名了6K的輕鬆馬。
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原本不跑步、跑不到一公里就感覺快心臟麻痺的我, 在網路上看了這一段影片(不一樣的慢跑),
所以決定好好學習一下, 用很慢的速度跑, 沒想到我竟然也能在2個月內, 由原本1公里不到進步到最多可以跑到7.5公里!
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身為跑步肉腳能夠全程堅持用跑步跑完挺開心的, 尤其飛機跑道很平很好跑, 但風好大, 原本預期8點後會晴天普照, 但卻雲層很厚, 跑完後風吹得我全身都發冷了~
不過6K的完賽證書的名字要自己寫, 有點困擾, 我的字挺醜,要21K的半馬或42K的全馬才會由大會現場印出, 我是不會因此就往21K邁進的!
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P.S.主辦單位本次的現場活動規劃真的改進空間太大了。
# by riochen | 2015-02-27 18:16 | 生活五四三 | Comments(2)

行萬里路

剛剛在翻看櫃子裡的舊東西時,翻到了這個快20年前同事去歷史博物館觀賞秦文化帶回給我的紀念品。
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突然覺得人生真的好多驚奇呀~
當年, 對對岸一點興趣都沒有, 絕對排不上我的旅遊目地, 誰知十多年後, 我卻會去蘇州工作一年, 然後對參訪歷史古蹟樂此不疲。
2012那年, 朋友說"蚌埠去過了, 那也去一下徐州好了, 走一趟當年徐蚌會戰的歷史之旅"(對岸稱此為"淮海戰役),
於是在徐州之行, 我加入了龜山漢墓及漢文化風景區的行程, 參觀了楚王漢墓及水下兵馬俑博物館(剛才google了一下, 才知道那建築有得獎, 一點也不意外), 記得當時展館還特別放了一座秦代兵馬俑, 來和漢代兵馬俑做比較, 很明顯的, 尺寸就差了很多, 漢代兵馬俑相對小了不少, 講求的也不同, 感覺漢俑較儉樸。
當時還特別拍了這張秦代兵馬俑-跪射俑, 就當做自已有幸能親眼目睹了。(也不知是否為複製品就是了, 我記得當時有拍與漢俑兩者併排的比較, 但懶得特別再找了)
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看到那個紀念品, 不由得再把2個月前親訪秦兵馬俑的照片翻出來比較, 只暗忖能親訪一趟, 真是太好了!
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也才知道, 朋友送我的這紀念品, 原來是"高級軍吏俑" , 俗稱"將軍俑", 是秦俑坑中級別最高的陶俑。
再看一下真俑照片, 左看右看都很雄壯威武呢, 真俑可是和真人一般高大。
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也突然想念起上一趟徐州之行。

希望往後的每年, 也都能行萬里路。
# by riochen | 2015-02-08 13:45 | 生活五四三 | Comments(0)

千年茄苳老樹

話說, 有搭過台中BRT往火車站方向的人, 應該有聽過"茄苳腳"這一站吧?
不過我猜除了附近居民及二中學生外, 可能沒很多人知道, 離這一站步行5分鐘, 就可以欣賞到一棵千年茄苳老樹!
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自從公司搬家後, 如果有待在公司的時間, 中午有機會的話, 就會來看一看這大樹公, 千年啊~~
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千年茄苳樹的樹蔭很驚人, 每次來觀賞, 深深覺得老樹能受到保護, 真的太好了.
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# by riochen | 2015-01-17 00:08 | 森呼吸 | Comments(2)

我想要, 心可以更自在, 更自在的過生活


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