NOODLE NOODLE 麵麵先生

非常讓我稱讚的一家店。

因為大哥家就在中美街靠華美街的巷弄間,
所以休假日只要有空就是往大哥家跑吃大嫂隨便煮都好吃的家常飯。
也因此沒事就在那附近找車位晃來晃去,
無意中發現了這家NOODLE NOODLE 麵麵先生,
這種隱身於巷內的店家我最有興趣了,
嘿嘿,下班就來去。
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店家有附小停車位,車庫大約可停四台車左右,
無論如何,就是幫我省了公有停車位的錢。
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一進店裡看到沒有其他客人,心裡有點擔心會不會踩到地雷。
但既來之則安之,先看MENU。
因為字體的緣故,會覺得字形有點黏在一起。
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後來決定點了二道和友人share吃:紅酒蕃茄牛肉及辣味鯷魚花椰菜。
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先上來二杯微甜的紅茶,可續杯。
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待餐之際,先隨意拍了幾張照片。
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牆上的畫作看起來像是素人畫。
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一進門,右邊就是廚房,左邊是靠窗的位置。
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很快的麵包就上來了,服務人員介紹這醬汁是由紅酒醋+蕃茄醬汁+橄欖油調製而成。
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光看這個麵包,就已經忍未條了,
一剝開,沾著醬料吃,厚~~~~~
麵包的柔軟度夠又有點嚼勁,熱呼呼的,
一口接一口,根本停不下來。
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光是麵包就已經好吃成這樣了,對剛才點的pasta就更充滿了期待。
上菜!
辣味鯷魚花椰菜
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看起來很清爽,其實是口味有點重的一道pasta,
有點小辣非常的提味,
香料的使用我覺得很高明,和以往在其他家吃到的口味是截然不同的。
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紅酒蕃茄牛肉,點這道時,服務人員還特別問我們,希望幾分熟?
啊...幾分熟啊...沒吃過,所以就點了最安全的七分熟。
先叉了一小塊入口,才知道為什麼會這麼問....牛肉好嫩....不是牛肉乾耶,
下次我要點五分熟試試!
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而且,這道完全是走清爽風格,不像一般的蕃茄牛肉都是走重口味,
這道還有放紅酒醋佐味,口味雖清淡,在另一道辣味鯷魚花椰菜的夾攻之下,
還是沒被搶味的令人一口接一口。
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用餐時還有發現到一點,
就是醬汁"收"收得非常好,
也就是在吃麵把麵條捲在叉子上,
會發現快到盤底醬汁不會積了一堆,
和其他家的比起來,算是較"乾"了一點點,
但麵條又都很入味,感覺上麵條較細卻又Q又彈牙。
被迷上了。
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餐後和友人閒聊,又聊到了今年去布拉格的旅遊趣事,
談到這個友人一定是眉開眼笑的啦,呵,美好的旅遊回憶真是無價之寶。
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餐後,店家又送我們一人一顆糖果。
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說是迷迭香的糖果,吃到嘴裡....卻有著印度料理的香料口味....。
不會形容,卻是蠻妙的滋味,但我想這種口味不見得每個人都能接受。
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結帳時,詢問了店家,原來他們還有一家Bar在忠誠街,
叫Oldies,嗯,有印象,
提供料理和NOODLE NOODLE不同走向,
類似海鮮或蝦料理及酒精類飲品...
下次有機會再去試試吧。
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誰叫NOODLE NOODLE這次讓我這麼入迷,
很想把菜單上的past除了白醬外都試過一次(我不愛白醬)。
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今日消費:
紅酒蕃茄牛肉 $220
辣味鯷魚花椰菜 $200
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NOODLE NOODLE 麵麵先生
台中市中美街419巷27號
TEL 0953-707272
營業時間: 11:00-14:00, 17:00-22:00

by riochen | 2007-11-22 23:46 | 增肥 | Comments(0)

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by Rio
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